카테고리 - 기타

소머리 수육 하려는데 잡내 안 나게 맛있게 소머리 삶는 법 알려주세요!

답변일
2026-09-04
조회수
13,229회
좋아요
61회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

소머리 삶는법

소머리 삶을때 가장 먼저해야할 일은 완벽하게 핏물을 제거하는 것 입니다.
흐르는물에 2시간정도 답궈줍니다.
핏물을 뺀 소머리는 찬물을 넣고 삶아 줍니다.
불에 태운 양파를 넣어 같이 끓이면 잡내제거에 좋습니다. (소주나 정종을 넣어도 좋습니다)
소머리 삶는시간은 불의 세기 솥의 종류에 따라 다르지만 보통 2-3시간정도 삶아주면 됩니다.
충분히 푹 삶아주어야 하고 삶는 도중에 기름이 많이 뜨니 기름 뜰때 국자로 틈틈히 제거 해주셔야 됩니다.
끓이면서 부위별 상태보시면서 건져주시면 됩니다.

참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 62

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    한솔케미칼 채용 정보가 궁금한데 어디서 확인할 수 있나요? 사이트 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    이번년도 띠별운세 좀 알려주세요.

    no1icon 12

    하이브리드차로 바꾸고 싶은데 볼보 S60 하이브리드 가격 정보 알려주세요^^

    no1icon 12

    클로렐라 많이 뜨던데 클로렐라 효능 어떤것들이 있나요?

    no1icon 12

    주말에 우럭 낚시 하러 가기로 했는데 우럭 채비 추천부탁드려요^^

    no1icon 12

    벽지에 곰팡이가 잔뜩 끼인걸 보아하니 보일러 배관 누수 같은데 업체를 불러야 될까요 ㅠㅠ?

    no1icon 12

    현대캐피탈 채용 정보 볼수있는 곳 궁금해요!

    no1icon 12

    후퍼옵틱 클래식 시공가격이 궁금한데 어디서 확인할 수 있을까요? 사이트 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    맛있고 양많은 도미노피자 메뉴 추천 해주세요

    no1icon 12

    요새 당뇨 증상 있는 것 같아서 검사 받아보려고 하는데 당뇨 검사 비용 알려주세요!

    no1icon 12

    안녕히계세요 여러분 짤 구해주세요!

    no1icon 12

    발바닥이 아파서 발편하고 유명한걸로 운동화 깔창 사려고 하는데 괜찮은거 추천해주세요!

    no1icon 12

    테슬라모델3 사려고 하는데 가격 할인 받을 수 있는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 12

    집에 있는 러그 너무 오래되서 세탁해야하는데 러그 세탁 법 알려주세요!

    no1icon 12

    지리적 표시제 등록 조건 알려주세요!

    no1icon 12

    스마트ku cc 라운딩 하고 싶어요! 예약할 때 할인 받을 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 12

    집에서 편하게 입을 수 있는 롱 니트 원피스 구매하려고 합니다 신축성 좋고 보풀 안 생기는 제품으로 추천해 주세요!

    no1icon 12

    갤럭시 와이드3 집에 공기계 있는데, 이거 중고로 팔면 얼마 받을 수 있나요?

    no1icon 12

    어린이 주식계좌 개설시 필요한 서류 뭐가 있나요?

    no1icon 12

    의사 소견서 떼와야 되는데 의사 소견서 비용 얼마나 나오나요?

    no1icon 12

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    소머리 삶는법 소머리는 어느정도 삶아야 젤 맛이좋은가요? 안녕하세요 소머리국밥 만드는 법에관해서 질문합니다 소머리국밥만드는 방법 과 유의사항좀 자세히 알려주세요 소머리삶는법 이고기이름이뭔가요 시어머니가 국물이랑 고기따로 냉동보관해서 보내주셨는데 소머리국밥 맞나요??맛있는데 고기이름을 몰라서요 ㅠㅠ 제가 이고기 따로사다가 삶아서 남편수육해주고싶은데 정육점에서 뭐달라하면되고 어떻게 삶아야 맛있게 되나용 광우병에 대한 모든것 좀 알려주세요!!! 제가 광우병에 대해 그렇게 잘 아는 것도 없습니다. 그래서 여러분께나마 도움을 청하고자 하여 이렇게 질문 몇가지 합니다...+ㅁ+ 1)광우병 원인 물질 2)광우병 감염경로 3)광우병 증상 이렇게 3가지 인데요 확실하지 않은 것들은 그냥 쓰레기통에 꾹꾹 넣어주시구요~^^* 믿을 만한 정보 주시기를... 소머리삶는법 우리 나라의 자랑스러운 전통문화 우리나라에 전통문화 알려주세여....

    no1icon 0
    2026-09-04 04:20:54
    소머리 수육 하려는데 잡내 안 나게 맛있게 소머리 삶는 법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷