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지인이 돼지감자 줬는데 맛있는 돼지감자 요리법 좀 알려주세요~

답변일: 2025-12-09

조회수: 1,996회

좋아요: 17회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

밑반찬으로 만들기 좋은 돼지감자조림 레시피 알려드리겠습니다.

1. 간장4큰술에/올리고당3큰술을 넣어서 잘섞어주세요.

2. 돼지감자는 알감자처럼 작은크기로 준비해주세요.
큰것이면 작게 잘라주세요.

3. 팬에 올리브유 1큰술을 넣고 겉면이 노릇하게 튀겨지도록 센불에서 볶으세요

4. 노릇해진 돼지감자에 간장양념장을 붓고 확 끓어 오르면 양념장의 동량의 물을 부어주세요.

5. 물을 넣은 양념장이 끓어오르면 홍고추(청양고추)를 2개만 썰어서 넣어주세요.

6. 중불에서 10분간 잘 섞어가면서 조려주세요.

7. 간장양념물이 거의 조려졌으면 불을 끄시고 통깨와 참기름으로 마무리 하시면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2025-12-09 08:40:11

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