카테고리 - 기타

밀가루 강력분 중력분 박력분 이렇게 3가지 나뉘잖아요 어떤 용도로 다르게 사용하는지 알려주세요

답변일
2025-12-12
조회수
1,690회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

밀가루 강력분, 박력분, 중력분 용도에 대해 알려드리겠습니다.

강력분 - 식빵, 바게트 등 빵류를 만드는데 주로 사용
박력분 - 케이크, 쿠키, 스콘 등의 제과류를 만드는데 주로 사용
중력분 - 면 칼국수, 수제비, 만두피, 간단한 빵 만드는데 주로 사용

알려드린 정보가 도움이 되셨길 바랍니다 :)

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    수험생 영양제로 메가트루 포커스 유명하던데 부작용이 있나요? 자세하게 알려주세요!

    no1icon 19

    함몰유두 수술 받을까 고민중인데 수술비용이 보통 얼마 정도인가요?

    no1icon 19

    나이를 먹으니 건강관리를 해보려고해요~ 뇌심혈관질환 예방 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    쌍수하고 싶은데 부자연스러운건 싫어서 자연유착 쌍꺼풀 고민중이에요~ 대략적인 비용 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    요즘 코인에 관심이 많은데 그로스톨코인 전망이 어떻게 되나요? 자세하게 알려주세요!

    no1icon 19

    친구한테 몬스테라 화분 선물을 받았는데 물주기는 어떻게 주면 되나요 ㅠㅠ?

    no1icon 19

    어금니 임플란트를 하려고 하는데 임플란트 수명 좀 알려주세요 ㅠㅠ

    no1icon 19

    생리기간도 아닌데 자궁쪽이 자꾸 아파요,, 물혹이 생긴 걸까요? ㅠㅠ 자궁 물혹 증상 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    사회복지사 자격증을 취득하고 일자리를 알아보려고 하는데 사회복지넷 채용정보 계속 올라오나요?

    no1icon 19

    애완토끼 분양 하려고 하는데 필요한 용품이 어떤 것들이 있나요? 자세하게 알려주세요!

    no1icon 19

    취미로 미싱을 배워보려고 하는데 바이어스 테이프 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    교체비용을 아끼고자 셀프로 자동차 라이트 교체하려고 하는데 방법 좀 알려주세요~!

    no1icon 19

    치과를 자주 다닐 시간이 없어서 원데이 임플란트 생각중인데 치조골이 적다면 불가능한가요?

    no1icon 19

    리훈 가계부 사서 써보려고 하는데, 실용적으로 잘 쓰는 방법이나 팁 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    제가 콤플렉스가 있어서 성형외과 상담 좀 받아보려고 하는데요. 집에서 제일 가까운 성형외과가 K 성형외과인데, K 성형외과 진료 시간이 어떻게 되나요?

    no1icon 19

    엄마 임플란트 상담 받으러 집 근처에 있는 오늘 하루 치과 가보려고 하는데, 여기 임플란트 비용 보통 얼마 정도 나오나요?

    no1icon 19

    이사하는 집 근처에 HCS (해피치즈스마일) 분식집 있는데, 여기 진짜 맛있다고 들어서 한 번 먹어보려고요~ 여기 인기 많은 메뉴 조합 알려주세요!

    no1icon 19

    웨딩홀 알아보고 있는데요! 결혼식을 부산에서 할거라 부산에 있는 롯데 갤러리움 웨딩홀 한 번 알아보러 가볼까 하는데, 여기 웨딩 비용 보통 얼마 정도 생각해야 하나요?

    no1icon 19

    멜록시캄이 어떤 약인가요? 멜록시캄 효과도 좀 알려주세요.

    no1icon 19

    고양이 방광염 때문에 사료 바꿔보려고요 ㅠ 찾아보니까 힐스 CD 사료 괜찮은 것 같던데, 이거 가격 얼마 정도 하나요?

    no1icon 19

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    중력분과 박력분 쿠키 초코롤쿠키를 만들려는데요! 레시피에는 중력분을 쓰라고 쓰여있는데요 혹시 박력분으로 하면 식감이 어떻게 달라지는 걸까요? 쿠키는 박력분 면은 중력분으로 알고 있어서 중력분으로 했다가 망할까봐 걱정되네요.. 박력분 중력분 (급해요) 박력분이 없어서 중력분으로 쿠키를 만드려는데 중력분으로 만드려면 베이킹 파우더가 있어야 하더라고요 박력분 115그램, 105그램 + 코코아파우더... 넣어야하는데 중력분이랑 베이킹 파우더 각각 얼마나 넣어야하나요? 코코아파우더는 있습니다 뭐시기저시기 설명 필요없고 질문에 대한 답만... 중력분 중력밀가루가 중력분인가요?? 에그타르트 만들려고 찾아보니까 중력분이 필요하다고 해서 마트에서 저걸 샀는데 용도가 칼국수, 수재비라고 적혀있는데 저걸로 만들어도 되나요?? 혹시 몰라서 쿠키용이라고 적혀 있는 박력분도 샀는데 영상에서는 중력분으로 만들던데 어떤거로 만들어야 하나요?? 케이크 만들 때 중력분 대신 박력분 써도 되나요? 중력분 중력분 밀가루 안녕하세요 제가 케이크를 만들려고 하는데 중력분이랑 밀가루랑 다른건가요?그냥 밀가루를 쓰면 안 되나요?빨리 좀 알려주세요ㅜㅜ

    no1icon 0
    2025-12-12 11:53:51
    밀가루 강력분 중력분 박력분 이렇게 3가지 나뉘잖아요 어떤 용도로 다르게 사용하는지 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷